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什蔬炒五花肉的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

银川美食网 | 时间:2019-12-19 15:16:07

什蔬炒五花肉的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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什蔬炒五花肉的做法步骤

更新于:2018-05-25

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分类标签

家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

胡萝卜适量包菜适量香菇适量韭菜适量红椒适量五花肉适量大蒜适量盐适量生抽酱油适量黑胡椒适量色拉油适量

什蔬炒五花肉的做法详细步骤

第1步

韭菜切段。

包菜叶和梗分开,包菜梗切丝,包菜叶切片后泡水10分钟。

第2步

香菇去蒂切稍厚的片。

胡萝卜去皮切段后切片。

第3步

红椒去籽后切丝。

大蒜去皮切片。

第4步

五花肉切片。

准备完毕。

第5步

泡过水的包菜沥干水分。

取锅中火烧热加入色拉油,加入蒜片炒香。

第6步

蒜片炒香后加入五花肉煎熟。

煎好的五花肉捞出放入容器中加入生抽酱油拌匀。

第7步

不换锅,中小火加入胡萝卜片略炒。

再加入包菜梗略炒。

第8步

接着加入红椒丝和香菇片略炒。

倒入包菜炒熟后加盐和黑胡椒炒匀。

第9步

炒匀后加入五花肉和韭菜转大火炒至韭菜熟透。

炒好后装盘即成。

什蔬炒五花肉的做法小贴士

1.蔬菜的话还可以使用其他的,不只限于这些,不过最好是选择时令蔬菜。

2.炒这道菜的时候温度一定要控制好,因为蒜片温度高了的话很容易糊。

什蔬炒五花肉的营养分析

香菇

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还...

一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍

香菇菜谱:

芹菜炒香菇   笋菇肉丝   香菇滑鸡粥    更多做法>

胡萝卜

1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易...

一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍

胡萝卜菜谱:

素炒胡萝卜   清爽西兰花   蒸胡萝卜缨    更多做法>

韭菜

1. 补肾温阳:韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;2. 益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊...

一般人群均能食用。1. 适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等...详细介绍

韭菜菜谱:

韭菜炒鸡蛋   木耳肉片汤   韭菜水饺    更多做法>

五花肉

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍

五花肉菜谱:

炖酥肉   五花肉鲜虾泡菜豆腐汤   家常辣炒五花肉    更多做法>苏州哪家癫痫医院能治疗癫痫病湖北的癫痫医院哪家比较好癫痫发时候应该怎么做成年人得了癫痫要怎么治疗?