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油焖鲜蘑的做法_油焖鲜蘑怎么做_家常菜谱

银川美食网 | 时间:2019-12-23 14:41:49

油焖鲜蘑的做法_油焖鲜蘑怎么做_家常菜谱

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油焖鲜蘑的做法步骤

更新于:2018-06-01

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菜系及功效:家常菜谱

油焖鲜蘑的制作食材:

鲜蘑100克,料酒4克,精盐0.5克,清汤150克,香油5克,葱5克,姜5克。

油焖鲜蘑的做法详细步骤

1、将鲜蘑放入盆中,用清水冲洗数遍;

2、.汤锅上火,注入香油烧热,放入葱姜煽炒一下,随即放入料酒、精盐、清汤,在火上煨15分钟左右,倒入碗中,晾凉后将鲜蘑挑出,整齐地码在圆盘中,构成圆的造型,上面放上用燕窝做成的“如”字。

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