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糟香海带鱼的做法_糟香海带鱼怎么做_家常菜谱

银川美食网 | 时间:2019-12-23 14:54:10

糟香海带鱼的做法_糟香海带鱼怎么做_家常菜谱

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糟香海带鱼的做法步骤

更新于:2018-05-12

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家常菜谱分类

食材明细

海带鱼800克香菜适量枸杞子各适量。适量香糟泥适量花雕酒适量盐适量味精适量葱适量姜适量色拉油各适量。适量

糟香海带鱼的做法详细步骤

1.带鱼宰杀,洗净,去头尾,改成边长为5厘米的菱形块,下油锅炸至结壳。

2.用其余调料制作糟卤。

3.将炸好的带鱼用糟卤浸泡入味,装盘,撒上香菜、枸杞子即可。

糟香海带鱼的做法小贴士

制作要诀:

带鱼炸制时油温过高、时间过长都会使其肉质过老。

糟香海带鱼的营养分析

带鱼

1. 带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用;2. 带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还...

一般人群均能食用1. 适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢...详细介绍

带鱼菜谱:

干炸带鱼   双耳滑鱼脯   浓油赤酱宁波传统菜萝卜丝烧带鱼    更多做法>

枸杞

1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血...

一般人均可使用。1. 适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉...详细介绍

枸杞菜谱:

枸杞排骨汤   枸杞叶猪肝汤   枸杞苦瓜炒蛋    更多做法>

香菜

香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功...

一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出...详细介绍

香菜菜谱:

香菜肉丝   冬瓜丸子汤   香菜皮蛋豆腐    更多做法>北京哪的医院治疗癫痫病技术好昆明哪里治疗癫痫病比较好呢济南癫痫医院在哪?