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小心!学校午餐含反式脂肪_39健康网_饮食

银川美食网 | 时间:2019-09-15 14:10:19

  生活中哪些食品含有反式脂肪?

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  校餐:校餐也是令人担忧的潜在的反式脂肪来源,尽管政府已经建议学校改善饮食,但并没有对反式脂肪采取行动。

  蛋糕:在这些价格便宜的糕点中,强化植物油脂仍常常​​使用。

  快餐:薯条和汉堡包等多是在氢化油或重复使用的非氢化油中制成,这可能会导致这些食品中含有反式脂肪。

  超市里西安癫痫医院专科哪些食品中含有反式脂肪

  鉴于反式脂肪郑州怎样治疗癫痫病最好对健康的不良影响,目前已经有很多制造商为了迎合消费者对健康时尚的诉求,陆续推出了不含反式脂肪的产品,消费者可以按照自己的意愿选择。

  目前,市场上很多食品中的反式脂肪都可以忽略不计,如低脂食品和部分饼干,许多超市也都推出了不含反式脂肪食品区,方便顾客选择。

  然而,尽管食品中的反式脂肪含量有所改善,氢化脂肪仍然潜伏在一些食品中,通过研读食物的营养标签贵州癫痫性医院,不难看出,他们改头换面,起了更华丽的名字,如起酥油、代可可脂、精炼植物油、食用植物油、植物油等企图蒙混过去,还有很多产品的配料表上写着高档奶油、黄奶油、蛋糕油、酥油、酥皮油、麦淇淋等来混淆视听。像糕点,馅饼等食物中仍含有氢化油,它结合了大量的饱和脂肪,而大多数的糕点店仍在出售这种产品,使得这种不正之风愈演愈烈。