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鱼香茄子的家常做法[多图]_鱼香茄子怎么做好吃_2

银川美食网 | 时间:2019-12-23 14:16:48

鱼香茄子的家常做法[多图]_鱼香茄子怎么做好吃

用料

圆茄子1个

油适量

盐适量

黄豆辣酱适量

葱段适量

生姜适量

大蒜2个

绵白糖适量

料酒适量

酱油适量

醋适量

淀粉适量

黄瓜1根

 

鱼香茄子的做法步骤

1.将所需要的材料准备好。

2.将茄子去蒂,去皮备用。

3.切成长条状。

4.黄瓜去皮切成小段。

5.将葱、姜、蒜切末备用。

6.拿一个碗,里面放入酱油、醋、糖、盐、淀粉、料酒、水、少许盐以及切好的葱姜蒜末,调好备用。

7.锅中倒油预热。

8.放入茄子。

9.放入黄豆辣酱,炒至茄子发软。

10.茄子发软后加入调好的汁儿。

11.放入黄瓜迅速炒至收汁,即可出锅享用美味了~

小贴士

黄豆辣酱已经很咸了,所以调汁儿的时候要少放盐哦~西安哪家医院治疗癫痫病能够治好?郑州上哪里的医院看癫痫更有用?青少年癫痫可以治愈好吗?山东济南癫痫病医院