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老抽香菜蛋炒饭的做法

银川美食网 | 时间:2019-06-10 21:33:15

老抽香菜蛋炒饭的做法

文章导读

天天吃工作餐,感觉生活没有乐趣,连味觉都变得麻木,开始怀念起简单的家常便饭,又碍于没有时间做?老抽香菜蛋炒饭这道菜做法简单,而且口味多样,大可以根据自己的喜好,准备好调料,就可以做出属于自己的美食。

1、锅洗好烧干后加适量油(根据所加鸡蛋的量 ) 七八分热后用小火慢慢倒入鸡蛋石家庄治癫痫病去哪家医院 然后翻炒使鸡蛋变碎散 加入切碎的香菜(个人喜欢吃熟点的香菜 也可以选择在后面加鸡蛋时加香菜呦) 嫩黄时起锅(嫩的入口好吃)

2、鸡蛋起锅后应该是刚好没有余油留锅(这时说明第一步你加的油刚好)调中火 然后倒入北京治疗癫痫哪家医院好剩干饭翻炒不结块 约一分钟后用锅铲盛油沿饭洒 使其均匀(油加多了可会晾人呦)

3、调火适中 加入适量酱油(酱油少量即可 翻炒即可使干饭变色) (若想要吃的干饭软可加入少量水) 加入适量的盐(根据干饭的量和个人口味深浅) 然后倒入第一步的香菜混鸡蛋

4、加入鸡蛋后立刻加入葱海北哪个医院能治好癫痫病和蒜(个人喜欢吃碎的) 翻炒几秒后加入少量胡椒粉 关火后利用余热翻炒几下后就可以起锅吃了

老抽香菜蛋炒饭这道菜可以按照自己的口味,做一些变通,发挥陕西哪家羊羔疯医院最专业调料的作用,起到提味的功效,注意调整酱油、葱花、蒜蓉适量的使用。