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吃起饭来狼吞虎咽危害大_食品安全 - 美食杰

银川美食网 | 时间:2019-09-23 09:44:59

在我国,吃饭有个词语叫做细嚼慢咽。为什么会有这样一个说法呢?那是因为老祖宗认为吃饭太快对身体不好。吃饭快首先容易导致消化不良,容易变胖。所以平常那些吃饭时候狼吞虎咽的同胞该注意啦,吃饭太快对身体不好哦,而且有以下四个危害。

1、武汉诊断额叶癫痫吃饭快的坏处:食物的营养质量太低

大家仔细地想一想,什么食物吃得快?什么食物吃得慢?当然是精白细软的食物吃得快,粗糙有纤维的食物吃得慢。如果一餐饭能够不到五分钟就吃完,不用说,这餐食物的多样化程度不高,其中的蔬菜很少,水果也很少,没有粗粮和豆类,基本上就是精白米精白面食品加上肉类为主,甚至干脆就是单纯的泡面、汉堡、馅饼、速冻饺子之类。顿顿这样的饮食,营养质量能高吗?维生素矿物质抗氧化成分等能足吗?天长日久地这么吃,身体能好吗?

2、吃饭快的坏处:很容易发胖

大脑摄食中枢感知饱的信息需要时间。口腔和胃里消化出来的少量小分子,对于食欲的控武汉哪家医院治疗癫痫病比较好呢?制至关重要。因此,过快进餐的数量是不由大脑控制的,只能由胃的机械感受器来感知。然而,对于这种精白细软食物来说,到了胃里面觉得饱胀的时候,饮食已经明显超过身体需求了。

另一方面,有研究证实,同样数量的食物,嚼得少、吃得快,就会更容易饥西安如何提高青少年癫痫治疗效果饿。早早饥饿,不仅妨碍工作效率,而且下一餐容易多吃,甚至两餐之间就会主动寻求高热量的零食、点心、饮料,见到高热量的食物就特别冲动。如此,能不容易发胖吗。

3、吃饭快的坏处:将来慢性病的危险加大

精白细软的淀粉类主食,又是那么快速地吃完,血糖上升的速度可想而知,胰岛素的压力之大可想而知。对于预防糖尿病当然是非常糟糕的事情;精白淀粉食物加肉类的配合,让血脂的控制也会变得更难。如果运动不足,35岁之后会非常容易患上脂肪肝、高血脂、糖尿病。

4、吃饭快的坏处:癌症风险上升

口腔的咀嚼绝非没有意义,唾液的充分搅拌能够灭活不少有毒有害物质。如果放弃了这一步,势必会增加致癌物质作用的危险。而且,精白细软的饮食本身,就不能供应促进致癌物排出的膳食纤维,也不能供应预防癌症所必需的抗氧化成分。常此以往,癌症风险当然会比其他人增大。

提醒:吃饭细嚼慢咽有利健康,但现实生活中还是有很多人吃饭时“狼吞虎咽”。其实,吃饭太快对健康的危武汉怎样治愈癫痫病害极大。建议大家平时吃饭的时候可以多咀嚼下,将食物嚼碎,这样更有利于吸收,减轻胃的消化负担。快速的吃饭也不会造成很大的坏处,只是胃的消化负担加重了。

来源:健康网