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泡椒凤爪的家常做法[多图]_泡椒凤爪怎么做好吃_6

银川美食网 | 时间:2019-12-19 15:17:14

泡椒凤爪的家常做法[多图]_泡椒凤爪怎么做好吃

用料

鸡爪500g

泡椒适量

白醋适量

花椒适量

姜片适量

八角适量

盐适量

泡椒凤爪的做法步骤

1.将鸡爪子剪去指甲剁成小段,在水里泡上半个小时去除余血;

2.在盆中放入水,一大勺盐,料酒,花椒,八角,鸡爪烧开;期间撇去血沫,五分钟左右用筷子容易扎透鸡爪时捞出。

3.捞出后用凉水冲透;

4.另一只碗中放入花椒,盐,泡椒,用开水冲开,放入鸡爪和姜片,加入泡椒水和白醋,可多倒些白醋,淹上两三个小时即可食用或放冰箱短时间食完。

小贴士

肉末要搅打上劲,盐不用放很多,浓汤宝里有咸味的。沈阳的癫痫病专科医院患上癫痫病了要怎么治疗才好呢沈阳看癫痫到哪里好