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云腿娃娃菜的家常做法[多图]_云腿娃娃菜怎么做好吃-_湘菜-

美食网 | 时间:2019-12-23 14:18:35

云腿娃娃菜的家常做法[多图]_云腿娃娃菜怎么做好吃-_湘菜-

用料

娃娃菜2棵

云腿1小块

姜3片

水淀粉适量

云腿娃娃菜的做法步骤

1.将娃娃菜洗净撕开,大片的用刀划成条;

2.在锅中放入清水,待水开后,将娃娃菜焯一下;

3.将云腿切片,姜切丝,在锅中放入200ml水,水开后,将云腿和姜丝放入水中,煮至汤变成白色;

4.将云腿捞出,把娃娃菜放入汤中,待烧开后,用水淀粉勾芡;

5.将娃娃菜装盘,云腿摆在上面即可。

小贴士

经验分享:

1、我不会擀面条所以在超市买的,自己擀的更好吃;

2、汤料也可以用清水,不过味道不如用排骨汤的好吃,这种面条里面就带着汤料面的;

3、猪肉最好是四分肥六分瘦,不过当然得根据自己喜好,不过最后放是为了不让它老,更鲜一些,也可以提前放但是得炖很长时间才好吃。湖北癫痫病医院在哪老年人原发性癫痫病是怎么样合肥癫痫病的医院哪里