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大盘鸡的家常做法[多图]_大盘鸡怎么做好吃-_家常菜谱_8

美食网 | 时间:2019-11-26 11:59:50
大盘鸡的家常做法[多图]_大盘鸡怎么做好吃-_家常菜谱 用料 鸡腿3个 鸡翅6个 油适量 精盐适量 绿辣椒适量 土豆1个 胡萝卜1根 香菇适量 火锅底料适量 老抽适量 大盘鸡的做法步骤 1.将葱姜蒜切片备用 2.将鸡腿剁成小块,鸡翅划刀。然后再锅中放热水,加两勺料酒,滚水。捞出备用。 3.将土豆、萝卜去皮切成块。在开水锅中过水,捞出备用。 4.将香菇切块。 5.在炒锅中放入适量的油,放入葱姜蒜、火锅底料,煸香。放入滚过水的鸡腿鸡翅。翻炒,放入老抽,上色。在放入土豆和胡萝卜块。翻炒。最后放香菇,辣椒,柿子。进行翻炒。放入盐。然后倒入开水,能把菜面覆盖即可。炖十分钟左右,收汁,留点汤,可拌入拉条子。 6.自己揉的面,比较有劲。 7.这些可酌情放。 小贴士 鸡腿鸡翅,在开水中滚一下即可。要不然肉会老的。天津哪家癫痫医院权威癫痫发作的急救方法是什么癫痫病大发作的处理朔州市哪家癫痫医院比较好