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榨菜炒肉的家常做法[多图]_榨菜炒肉怎么做好吃-_精品小炒

银川美食网 | 时间:2019-12-23 14:18:30

榨菜炒肉的家常做法[多图]_榨菜炒肉怎么做好吃-_精品小炒

    榨菜是中国名特产品之一,与欧洲酸菜、日本酱菜并称世界三大名腌菜。榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,很多营养成分都是人体所必需的;现代营养学认为,榨菜能健脾开胃、补气添精、增食助神;低盐保健型榨菜,还有保肝减肥的作用,与猪肉放在一起炒营养更是丰富,很适合下饭的一道美味佳肴哟!

    主料

    榨菜80克  猪肉100克

    辅料

    豌豆(鲜)50克  黑木耳30克  胡萝卜30克  葱10克  姜2克  大蒜5克  花生油15毫升

    榨菜炒肉的做法

    1.准备食材:木耳提前泡发好。

    2.热锅放油,放入猪肉,再放入葱、姜、蒜爆出香味。

    3.翻炒至猪肉变色。

    4.放入胡萝卜丁翻炒几下。

    5.放入榨菜丝翻炒几下。

    6.放入泡发好的黑木耳。

    7.放入豌豆粒。

    8.翻炒至食材断生即可。

    9.美味的下饭菜来了。

    烹饪技巧

    买的是袋装的低盐榨菜,所以不用泡,盐分刚刚好,炒的过程中不用加入盐。用奥卡西平治疗癫痫疾病的效果怎么样黑龙江哪家癫痫医院比较好长春癫痫哪家好