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秘制戚风蛋糕的做法

银川美食网 | 时间:2019-05-28 21:29:15

秘制戚风蛋糕的做法

文章导读

很多人可能会因为工作压力大而对生活质量不再有太多的要求,他们经常在外面随便对付着吃饭,其实,想要善待自己也并非难事,只要学习一些简单的菜式就可以了,秘制戚风蛋糕的做法不难,一般人都可以很轻松地就学会。

1、首先把鸡蛋黄分离好和蛋清。

2、然后将蛋黄和20克细砂糖搅拌至糖融化。蛋液变浓稠。儿童癫痫病的早期症状是那些色拉油和牛奶一勺一勺加入蛋黄液中。

3、然后低筋面粉泡打粉和盐混合,过筛后加入蛋黄液中。搅拌均匀至无面粉小颗粒。

4、然后开始打发蛋清,蛋清中加入适量的白醋,用电动打蛋器打出大泡后,分3次加入80克细砂糖。

5、然后打至硬性发泡。

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6、将一半的蛋白霜倒白山市癫痫的专科医院入,倒入蛋黄糊中,快速的翻拌均匀,再继续加入另外的蛋白霜。再拌均匀后倒入蛋糕模中。

7、70度烤35-40分钟。取出倒扣烤网上即可。

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长期在外吃饭不仅容易影响健康,还可影响家庭和睦,秘制戚风蛋糕的做法非常容易,不妨多做来吃。