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培根洋葱土豆饼的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

银川美食网 | 时间:2019-12-19 15:29:16

培根洋葱土豆饼的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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培根洋葱土豆饼的做法步骤

更新于:2018-04-10

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家常菜谱分类青少年食谱分类香味 菜品口味煎主要工艺

食材明细

大土豆1个培根2片洋葱1/2个黑胡椒碎1/2茶匙盐1/4茶匙玉米淀粉适量

培根洋葱土豆饼的做法详细步骤

第1步

把土豆洗净、去皮切片,上锅蒸熟备用。

将培根和洋葱切成碎末。

第2步

锅中倒入少量油,大火加热至4成热时,放入培根碎,改成中火煸炒出油后,放入洋葱碎继续炒出香味,待洋葱炒成透明色后关火。

将蒸好的土豆放入碗中,用压土豆泥器压成土豆泥,直到没有颗粒。

第3步

把炒好的培根洋葱碎倒入土豆泥中,加入盐和黑胡椒,充分搅拌均匀。

我感觉有点稀,就加了一点点玉米淀粉,如果不太稀,就不用加这个了哈。

第4步

取大丸子大小的一块土豆泥放入手中,先揉圆再压成一个个的小饼。

锅中倒入少许油,大火加热,待油7成热时,将土豆饼放入改成中小火,将一面煎成金黄色后翻面,再将另一侧煎成金黄色即可。

培根洋葱土豆饼的做法小贴士

如果土豆泥太软太稀,可以加适量的玉米淀粉,如果不软就可以不加了哈。如果太干,就可以加适量的牛奶或清水来调整哦。

培根洋葱土豆饼的营养分析

土豆

1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便:土豆含有大量膳食纤...

一般人均可食用。...详细介绍

土豆菜谱:

软炸土豆条   排骨炖酸菜   香肠土豆焖饭    更多做法>

洋葱

1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较...

一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍

洋葱菜谱:

洋葱炒羊肉   南瓜汤   特脆洋葱圈    更多做法>

玉米淀粉

1. 玉米是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首;2. 玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固...

一般人群均可食用。动脉硬化、冠心病、高血压、脂肪肝、肥胖病等患...详细介绍

玉米淀粉菜谱:

五彩凉粉   家常奶黄小面包   迷你乳酪小蛋糕    更多做法>

培根

1. 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素;2. 腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或...

一般人均可食用,老年人忌食;胃和十二指肠溃疡患者禁食。...详细介绍

培根菜谱:

红酒鸡肉丼   芦笋鲜虾培根卷   培根米粉汤    更多做法>成人继发性癫痫病病因有哪些郑州市专治羊癫疯公立医院癫痫中医治疗的方法有哪些呢