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鲜虾大头菜的家常做法[多图]_鲜虾大头菜怎么做好吃

银川美食网 | 时间:2019-12-23 15:04:55

鲜虾大头菜的家常做法[多图]_鲜虾大头菜怎么做好吃

用料

大头菜300g

油适量

盐适量

鲜虾适量

鲜虾大头菜的做法步骤

1.鲜虾洗净剥去虾皮,然后把虾的黑线挑出来,最后切成段

2.大头菜洗净掰成小块后先过油炸,炸到大头菜明显变软堆变小后捞出备用

3.锅里放油,油热后放入鲜虾段翻炒

4.虾变颜色后放入大头菜快速翻炒,出锅前放盐调味

5.炒好后就是这样啦

小贴士

1.虾一定要选新鲜的,买回来自己剥,不能买现成的虾仁,那样做出来的菜不鲜,味道差很多,而且据说虾仁都是用药水泡的吃多了对身体也不好,还有就是虾线一定得挑出去。

2.因为大头菜在炒前已经先过油炸了实际上是熟的,所以炒的时候一定要大火快炒。哈尔滨市最专业治疗癫痫病的医院昆明癫痫病出名的医院江西癫痫医院可以治好小儿癫痫吗武威市有没有治疗癫痫病的医院