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水果也有“性别歧视”?_39健康网_饮食

银川美食网 | 时间:2019-09-15 14:10:06

  “水果也分公母,母的比公的好吃。”一则在网上的传言成为了网友们热议的话题,“水果真哈尔滨看癫痫病那个医院好哈尔滨如何选择治疗癫痫的药物的是母的比公的好吃吗?怎么进行识别啊?”一时间,消费者们纷纷询问如何区分水果的性别,以挑出自己中意的水果。对此,专家称水果“性别”只是区分水果品相的一种通俗方法,与口感无关,这种“性别歧视”仅跟个人口味有关。

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  声称“母水果”好吃 网上流传性别分辨法

  “不仅植物本身有‘男女’之分,就连水果也有性别。选购雌性水果,既好吃又富有营养。”在一家网站上,一名网友信誓旦旦地说道。一些网友开始传授区分水果“性别”的经验,比如,“橘子有突出圆点的是雌的,没有突出圆点的是雄的;苹果果蒂较大者为雌性果,果蒂小的是雄性果,雌性苹果味道甘美爽口,果汁多,皮薄,雄性苹果,既酸又涩,汁少皮厚……”

  面对这一新鲜说法,很多网友很好奇,纷纷询问一些水果的“性别鉴别术”。不少人也按照网上的说法挑选水果,“我买了好几种水果,母的真的比公的好吃。”一位网友对比之后写道。公水果是否真的比母水果好吃,记者来到农贸市场进行了探访。

  商贩称口感无差别 顾客专挑母的买

  “听说过这种说法,但口味没什么差别。”记者随后来到位于东三环天宇批发市场的金瀛农贸区,在市场里的摊位上堆满了各色水果,摊主们则忙着招揽生意。当记者提出:“水果是不是也分公母啊?”一位女摊主顺手从摊上拿出两个脐橙介绍说:“像这种底下凹进去,而且裂开的是母的,而这个没有裂开的,底部只有一个点的,就是公的。”她笑着说自己也是听客人说的。“他们来买橙子,都挑母的,我问了才知道。”摊主表示,“其实口感上两者没有任何差别,分公的和母的只是品相上的差别。”

  记者看到,大多数客人挑选水果并没有刻意分“性别”,只有一位客人挑选苹果的时候特别精细。她告诉记者,她也不是按照“性别”挑选:“有人说这种外表粗糙的苹果西安小儿癫痫病怎么治愈水分糖分含量高,脆甜的,我屡试不爽。”按照摊主的介绍,记者买了“几对”水果,邀请多人品尝之后,大家都说味道差别不大,甚至还有多人说“公的比母的好吃”。

  “公母”与品质无关

  中国农业科学院果树应用技术研究中心的程主任表示,水果的形状和味道因为授粉、天气、营养等条件的影响确实有差别,好吃不好吃则因人的口感而异。程主任介绍说,根据描述,目前消费者判断水果的“公母”似乎跟果实形成时萼端是否脱落有关。“学术上称之为宿存和脱落,对应为‘公母’只是消费者自己的说法。”