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特色蒜香排的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

银川美食网 | 时间:2019-12-19 15:36:30

特色蒜香排的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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特色蒜香排的做法步骤

更新于:2018-07-12

分享特色蒜香排的做法,让更多人知道

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家常菜谱分类香味 菜品口味炸主要工艺1小时以上所需时间简单制作难度

食材明细

猪小排500g李锦记豆瓣酱40g白糖30g鸡粉3g蒜米若干

特色蒜香排的做法详细步骤

第1步

将所有材料准备好

把猪小排入盆中冲水30分钟,使其肉质软化退血水

第2步

把事先准备好的蒜头剁碎

猪小排冲水后捞出,倒入豆瓣酱、蒜米、白糖、鸡粉

第3步

戴上一次性手套,把猪小排反复搅拌20分钟后放入冰箱一个小时

锅里倒油,开中火,油温升高后放入事先淹制好的猪小排,炸制金黄色后捞出。

特色蒜香排的营养分析

猪小排

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍

猪小排菜谱:

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