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砂锅鱼头的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

银川美食网 | 时间:2019-12-19 15:38:22

砂锅鱼头的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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砂锅鱼头的做法步骤

更新于:2018-03-18

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分类标签

家常菜谱分类美味粥汤分类煲主要工艺1小时以上所需时间普通制作难度

食材明细

胖头鱼适量料酒适量生姜适量葱适量木耳适量冬笋适量鸡精适量盐适量

砂锅鱼头的做法详细步骤

第1步

去市场买了一条八斤重的胖头鱼,回来剁下鱼头,鱼身待用.

炒锅放油,将鱼头稍煸,同时用砂锅烧水,待水开时下煸好的鱼头.

第2步

烹入料酒\放生姜\葱\木耳,大火煮沸后改用小火炖两小时.

加入冬笋,放鸡精\少许盐.

第3步

烧开后放入胡椒粉\香菜,即可.

砂锅鱼头的营养分析

木耳

1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;2. 木耳含有维生素K,能减少血液凝块...

一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用,特别适...详细介绍

木耳菜谱:

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冬笋

冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的...

一般人群均可食用1. 对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬...详细介绍

冬笋菜谱:

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