欢迎光临银川美食网!
您当前的位置:首页 > 西餐 > 正文

一品锅的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

银川美食网 | 时间:2019-12-23 14:57:17

一品锅的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 一品锅的做法

一品锅的做法步骤

更新于:2018-06-08

收藏 1452 次  /  112 人做过这道菜

分享一品锅的做法

分类标签

家常菜谱分类香味 菜品口味煮主要工艺1小时以上所需时间简单制作难度

食材明细

五花肉500克鹌鹑蛋300克蛋饺若干油豆腐200克排骨500克笋干100克生抽1汤匙老抽1/2汤匙料酒1/2汤匙姜1块糖1茶匙盐适量

一品锅的做法详细步骤

第1步

将笋干放入冷水中浸泡1小时,等笋干吸足了水分泡好后切成小块

将五花肉切成小块后冷水焯水,再将排骨冷水焯水后盛出备用

第2步

将鹌鹑蛋倒入冷水中大火煮5分钟后,捞出过冷水,等鹌鹑蛋放凉之后再剥壳

把焯好的排骨码入砂锅底部,接着依次放入五花肉、姜、鹌鹑蛋、笋干以及油豆腐

第3步

接着向锅中倒入料酒、生抽、盐、糖、老抽、热水

在最上层摆好蛋饺后盖上锅盖,大火煮沸后再转小火煮1小时

第4步

热气腾腾的一品锅就好啦

一品锅的做法小贴士

姜片放在五花肉上面可以很好地去除肉腥味

一品锅的营养分析

排骨

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍

排骨菜谱:

家制酱排骨   秘制鸡翅   排骨玉米煲    更多做法>

五花肉

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍

五花肉菜谱:

韩式泡菜豆腐汤   蒜泥五花肉   腐乳烧五花肉    更多做法>

鹌鹑蛋

鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿,孕产妇、老人、病人及身体虚弱的...详细介绍

鹌鹑蛋菜谱:

凤凰花开   锅贴鹌鹑蛋   熘鹌鹑蛋    更多做法>

笋干

...

...详细介绍

笋干菜谱:

笋干老鸭煲   笋干烧肉   咸肉笋干    更多做法>小儿癫痫病的早期症状固原市哪些癫痫医院比较靠谱合肥治疗癫痫专科医院比较好?