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香烤肋排的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

银川美食网 | 时间:2019-12-23 15:09:18

香烤肋排的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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香烤肋排的做法步骤

更新于:2018-06-24

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分类标签

家常菜谱分类香味 菜品口味1小时以上所需时间普通制作难度

食材明细

黑猪排骨一条(约700克)辣椒粉半匙酱油3汤匙黄酒1汤匙醋1汤匙蜂蜜1汤匙红糖3汤匙

香烤肋排的做法详细步骤

第1步

排骨洗净沥干水分

制作干料:红糖3汤匙 盐1汤匙 辣椒粉半匙 混合均匀

第2步

将干料均匀的抹在排骨两面按摩片刻,用锡纸将排骨包住封好。

入冰箱冷藏4小时左右

第3步

制作湿料:酱油3汤匙黄酒1汤匙醋1汤匙蜂蜜1汤匙水2汤匙

取出排骨,将湿料从锡纸一处的开口处灌入。

第4步

锡纸封严口,烤箱180度预热,烤1小时。

取出烤盘打开锡纸,用勺子将汤浇在排骨上再入烤箱,上火烤15分钟锡纸是打开的。

香烤肋排的营养分析

排骨

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍

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