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西湖醋鱼的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

银川美食网 | 时间:2019-12-23 14:45:58

西湖醋鱼的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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西湖醋鱼的做法步骤

更新于:2017-12-08

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分类标签

浙菜分类家常菜谱分类酸甜味 菜品口味煮主要工艺1小时以上所需时间普通制作难度

食材明细

草鱼适量姜适量白糖适量醋适量橄榄油适量老抽适量生粉适量葱适量鸡精适量

西湖醋鱼的做法详细步骤

第1步

把草鱼剁成块状。

加入橄榄油。放入生姜煸炒,然后放入鱼块。不用煸炒。

第2步

加入料酒。放入老抽。加入清水煮开。

加入白糖,然后勾芡。最后放醋开大火稍微烧一下加入鸡精撒上葱花就可以出锅了。(我倒的可是人 家镇江的名醋啊哈哈)

西湖醋鱼的营养分析

草鱼

1. 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;2. 草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而...

一般人群均可食用,尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛...详细介绍

草鱼菜谱:

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