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豆酱焖牛腩的做法_豆酱焖牛腩怎么做【图文】_家常菜谱

银川美食网 | 时间:2019-11-26 12:01:58
豆酱焖牛腩的做法_豆酱焖牛腩怎么做【图文】_家常菜谱 您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 豆酱焖牛腩的做法 豆酱焖牛腩的做法步骤 更新于:2018-06-20 收藏 496 次  /  33 人做过这道菜 分享豆酱焖牛腩的做法 菜系及功效:家常菜谱 豆酱焖牛腩的制作食材: 牛腩750克,潮州豆酱(或其他)4汤匙,蒜茸1/2汤匙,果皮1/6个,姜l大片拍松,葱2条切碎,香菜2棵,酒1汤匙,生粉适量,用芝麻酱1汤匙,深色酱油1/2汤匙,糖l/2汤匙,煲牛腩之汤1.5或适量调成汁料。 豆酱焖牛腩的做法详细步骤 ①果皮用清水浸软,刮去瓢洗净。如牛腩太大切开边,放入滚水中煮10分钟,取起洗净。 ②把2.5杯或适量的水放入煲内煲滚,加入牛腩、果皮、姜、香菜煲滚,小火堡至将烂(约需1小时30分钟),取起牛腩,切件待冷。堡牛腩的汤留用。 ③下油2汤匙,放下牛腩、蒜茸爆香,下酒1汤匙,再下潮州豆酱炒匀,加入调味煲滚,小火焖烂(约需30分钟),用生粉水勾芡,下葱炒匀即可。 豆酱焖牛腩的营养分析 牛腩 1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别... 一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气...详细介绍 牛腩菜谱: 萝卜牛腩   京葱牛腩   西红柿炖牛腩    更多做法> 香菜 香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功... 一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出...详细介绍 香菜菜谱: 香菜肉丝   胡辣汤   鱼头豆腐香菜汤    更多做法>癫痫病应怎么治哈尔滨专治癫痫的医院哪家正规?治疗癫痫病需要注意什么呢兰州那家医院治癫痫好