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丝瓜腰片汤的做法_丝瓜腰片汤怎么做_家常菜谱

美食网 | 时间:2019-12-19 15:12:08

丝瓜腰片汤的做法_丝瓜腰片汤怎么做_家常菜谱

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丝瓜腰片汤的做法步骤

更新于:2018-06-25

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丝瓜腰片汤的简介及特色

腰片鲜嫩,汤清味美。

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家常菜谱分类自汗盗汗食谱分类补气食谱分类壮腰健肾食谱分类不孕不育食谱分类咸鲜味 菜品口味烧主要工艺

食材明细

猪腰子300克木耳(水发)15克丝瓜250克酱油15克盐4克味精2克料酒15克胡椒粉2克醋5克

丝瓜腰片汤的做法详细步骤

1. 猪腰剖开,去净腰臊,顺长划几刀,成鸡冠状片,泡在清水中;

2. 木耳洗净;

3. 丝瓜去籽,切成象眼片;

4. 炒锅放在火上,倒入清水烧开,下入腰片,焯至色发白(八成熟)捞出;

5. 沥干水,盛在汤盆中,滴几酱油和醋,撒上胡椒粉;

6. 另用锅倒入清汤,放入精盐、味精、绍酒,调好口味,放入木耳、丝瓜,烧开撇去浮沫,倒在汤盆内即成。

丝瓜腰片汤的做法小贴士

食物相克:

木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

丝瓜腰片汤的营养分析

木耳

1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;2. 木耳含有维生素K,能减少血液凝块...

一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用,特别适...详细介绍

木耳菜谱:

凉拌木耳   香菇青菜   木耳核桃拌西芹    更多做法>

丝瓜

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美...

一般人群均可食用。1. 月经不调者,身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳...详细介绍

丝瓜菜谱:

炒丝瓜   奶油丝瓜   家常美味丝瓜烩油条    更多做法>

猪腰

猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。 ...

一般人群均可食用1. 适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;...详细介绍

猪腰菜谱:

杜仲煨腰花   茶瓜蒸猪腰   煎猪腰串    更多做法>福州规模的癫痫病医院是哪家郑州什么样的医院才能治好癫痫病?癫痫专科医院有哪几家拉莫三嗪治疗癫痫的效果怎么样