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罐头版的油焖笋的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

银川美食网 | 时间:2019-11-26 11:33:29
罐头版的油焖笋的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 罐头版的油焖笋的做法 罐头版的油焖笋的做法步骤 更新于:2018-04-18 收藏 58 次  /  3 人做过这道菜 分享罐头版的油焖笋的做法 分类标签 家常菜谱分类咸鲜味 菜品口味煮主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度 食材明细 春笋600克白糖10克生抽3-4勺老抽2-3勺盐适量玻璃罐头适量 罐头版的油焖笋的做法详细步骤 第1步 剥笋,切段,放入锅子。 加适量生抽,老抽,白糖,加热水,大约到笋差不多高度,盐可根据需要放到最后步骤加。 第2步 加盖开大火,煮沸后转中火,煮的过程中翻动几次,均匀入味。 煮到水只有小半碗的样子,开小火,尝味道,调味。 第3步 【重点,敲黑板】加入2到3勺植物油,大火收干,撒点小葱。刚才黑乎乎的笋一下子油亮起来有没有? 如果一次做很多,可以装罐头,不打开可以保存半年,下面是装罐头的办法。 第4步 罐头消毒,要在煮油闷笋的同时进行。玻璃瓶子清洗后,瓶子和盖子分开放到锅内开水没过,煮沸五分钟以上,煮好不要捞出。 家里有洗碗机的,可以洗碗机高温洗好直接用。(这里插一句,洗碗机太好用了) 第5步 笋煮好,直接放入刚消毒好的玻璃瓶内,加盖密封冷却,可以在盖子边缘缠绕保鲜膜,减少空气进入的可能。放冰箱冷藏,不漏气的话可以放半年。 罐头版的油焖笋的做法小贴士 这个版本颠倒了流程,不用高温油炒,用油量少。煮的过程后期可以从容调味。为了更鲜美,我没有焯水。 罐头版的油焖笋的营养分析 春笋 春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮... 1. 一般人均可食用。2. 过敏体质的人过量食用会影响健康,其...详细介绍 春笋菜谱: 酱瓜虾仁炒米粉   春笋酿肉   春笋炒香芹    更多做法>山东正规癫痫医院在哪湖北癫痫病医院哪家好治疗癫痫病的有效方法有哪些无意识、双眼上翻抽搐是癫痫病发作吗