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熏干青蒜丝的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

银川美食网 | 时间:2019-12-23 14:17:39

熏干青蒜丝的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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熏干青蒜丝的做法步骤

更新于:2017-12-06

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分类标签

家常菜谱分类素斋菜分类香味 菜品口味炒主要工艺30-45分钟所需时间简单制作难度

食材明细

熏干适量青蒜适量米酒适量糖适量盐适量蚝油适量老抽适量宣威火腿适量姜适量红辣椒适量

熏干青蒜丝的做法详细步骤

第1步

熏干洗净切片,青蒜切丝,红辣椒切段,姜切片备用

宣威火腿切片备

第2步

热锅凉油,将红辣椒段,姜片与宣威火腿片下锅煸炒,然后放入熏干继续煸炒至熏干上色后,调入老抽,米酒,糖、盐,最后加入青蒜丝盖锅盖焖1分钟,调入蚝油即可出锅

熏干青蒜丝的做法小贴士

1、火腿我使用不是纯瘦肉的,如果没有也可以根据手边材料更换为腊肉、三明治火腿,或者鸡蛋均可

2、 熏干属于一种豆制品,做出来的味道很像肉肉,既可以满足吃肉的欲望,又可以成功减肥,呵呵

熏干青蒜丝的营养分析

火腿

1. 火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;2. 火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和...

一般人群均可食用1. 适宜气血不足者食用;适宜脾虚久泻、胃口不...详细介绍

火腿菜谱:

金华火腿   扬州煮干丝   酸豆角火腿芝心披萨    更多做法>

青蒜

青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素,这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌...

一般人群均可食用。1. 不可过量食用,否则可能造成肝功能障碍,...详细介绍

青蒜菜谱:

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