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酱烤茄子的家常做法[多图]_酱烤茄子怎么做好吃

美食网 | 时间:2019-12-16 12:26:46

酱烤茄子的家常做法[多图]_酱烤茄子怎么做好吃

    特别好吃的烤茄子。

平日里,最喜欢的茄子吃法。

    主料

    茄子(紫皮,长)2条

    辅料

    海天黄豆酱3大勺  青椒1/4个  洋葱少许  生抽1大勺  蚝油2大勺  大蒜2头

    酱烤茄子的做法

    1.茄子洗干净,对半劈开。

    2.每条茄子,用刀轻划三道。

    3.上锅蒸10分钟。

    4.茄子烤酱:把两头大蒜去皮,拍成蒜末,锅倒油烧热,下蒜末炒香,出锅后与青椒丁,洋葱丁,盐,生抽,蚝油,黄豆酱混合均匀。

    5.把蒸好的茄子放在铺好锡纸的烤盘上,轻轻用刷子刷一层油。

    6.每条茄子上用小勺盖满酱。

    7.烤箱预热210度,中层,上下火烤制15分钟。盛出时,撒香菜末就可以吃了!!江西癫痫医院合肥治疗癫痫比较正规医院?继发性癫痫的治疗方法都是什么呢江西哪里有专治癫痫病的医院