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米兰小牛肘的做法

银川美食网 | 时间:2019-06-10 18:11:01

米兰小牛肘的做法

文章导读

人生在世,说短不短说长不长,而每天的生活都离不开吃饭。吃得好,一个人心情也好;心情好,自然身体也就健康多了。当然,这健康的前提得自己做饭吃,那么,下面就请大家跟着我一起学做一下米兰小牛肘。

1.121切固原哪家癫痫病医院专业掉周边的肥油

2.212挑选新鲜的小牛肘,洗净后,抹干水分

3.小牛肘周围有一圈白膜

4.用剪刀剪断,不然炖的时候,肉会反卷起来,容易炖烂

5.1找个平底锅,倒入少许橄榄油,加入黄油

6.2在贵阳最有效的癫痫病医院是哪家小牛肉两面均匀的撒上胡椒粉,再拍上面粉

7.把小牛肉煎至两面金黄

8.所有的配料切成小丁,分装,平香根捆成一小束

9.锅烧热,加入少许橄榄油,放入洋葱炒至金黄

10.加入胡萝卜炒香

11.把煎好的小牛肘平放在锅里,加入适量的胡椒粉,倒入干白

12白城市治癫痫病哪家的医院好.把西红柿丁覆盖在牛肉上,最后倒入清汤,必须淹没所有材料。大火烧开,转用文火炖,大约两个半小时,中间不要翻锅。不建议用烤箱做这道菜,一来时间长,二来成品汤汁太多,味道清寡,需要收干酱汁

13.小牛肉装盘,剩下的汤汁过服用癫痫病药物需要注意哪些呢滤另装,上桌时浇在小牛肘上。这个酱汁非常鲜美,可以消灭大量的白米饭

14.制作Grémolada:橙子和柠檬刨表皮,加入切碎的平香嫩叶,凤尾鱼剁成泥,和上面三种材料拌匀,加入少许胡椒碎就可以了

营养搭配全面,制作方法简单,没有任何烹饪基础的人都可以哦,这米兰小牛肘不要只看不做,行动起来,满足自己的食欲吧。